Ħafna ħxejjex jistgħu jintużaw biex jagħmlu ċipep Delicious u b'saħħithom. Hawn huma xi ħxejjex li huma komunement użati biex jagħmlu ċipep:
1. Patata: Ċipep tal-patata klassika huma popolari ħafna, u tista 'tuża diversi varjetajiet ta' patata, bħal russet, patata ħelwa, jew patata vjola.
2. Patata ħelwa: Iċ-ċipep tal-patata ħelwa huma għażla popolari u nutrittiva. Għandhom togħma ħelwa naturali u jistgħu jiġu moħmija jew moqlija.
3. Kale: Kale chips huma magħrufa għan-nisġa iqarmeċ u l-benefiċċji għas-saħħa tagħhom. Jistgħu jiġu mħawwra b'diversi togħmiet bħal melħ tal-baħar, ħmira nutrittiva, jew ħwawar.
4. Zucchini: Zucchini imqatta 'rqiq jista' jiġi moħmi jew deidrat biex jinħolqu ċipep zucchini. Huma għandhom togħma ħafifa u jaħdmu tajjeb ma 'ħwawar differenti.
5. Pitravi: Iċ-ċipep tal-pitravi għandhom togħma kemmxejn ħelwa u ta 'l-art. Ħafna drabi huma mqatta 'rqiqa u moħmija jew deidrati biex joħolqu snack tqarmeċ.
6. Karrotti: Iċ-ċipep tal-karrotti huma għażla oħra ħelwa u nutrittiva. Jistgħu jitqattgħu rqiqa u moħmija biex jiksbu tessut tqarmeċ.
7. Butternut Squash: Iċ-ċipep tal-butternut squash għandhom togħma ħelwa u tal-ġewż. Tista 'tqattgħuhom rqiq u tħawwir b'diversi ħxejjex aromatiċi u ħwawar.
8. Parsnips: Iċ-ċipep tal-parsnip għandhom togħma kemmxejn tal-ġewż u ħelwa. Huma tajbin għall-ħami jew għall-qali u jistgħu jiġu mħawwra b'ħxejjex aromatiċi u ħwawar.
9. Nevew: In-nevew jistgħu jitqattgħu rqiqa u jintużaw biex isiru laqx. Għandhom togħma ħafifa, kemmxejn bżar.
10. Ravanell: Ir-ravanell jista 'jitqatta' rqiqa u moħmi jew deidrat biex jinħolqu laqx tar-ravanell. Għandhom togħma tal-bżar.
11. Pjantaġġini: Il-pjantaġġini ħodor jistgħu jitqattgħu u moqlija biex jagħmlu ċipep tal-pjantaġġini, li huma popolari f'ħafna kċejjen tal-Amerika Latina. Il-pjantaġġini misjur jistgħu jiġu moħmija għal ċippa ħelwa.
12. Ħjar: Filwaqt li mhux daqshekk komuni daqs għażliet oħra, iċ-ċipep tal-ħjar jistgħu jsiru billi jitqattgħu irqiq u jitneħħew jew jaħmu.
Meta tagħmel ċipep tal-ħxejjex, huwa importanti li jitqattgħu b'mod uniformi għal tisjir konsistenti, u tista 'tesperimenta b'diversi ħwawar u metodi tat-tisjir biex tikseb it-togħma u n-nisġa mixtieqa. Żomm f'moħħok li ħxejjex differenti jistgħu jeħtieġu ħinijiet u temperaturi tat-tisjir kemmxejn differenti, għalhekk hija idea tajba li tikkonsulta riċetti speċifiċi għal kull tip ta 'ċippa.
