Frawli mnixxfa bl-iffriżarhuma snack Delicious, ħafif u nutrittiv li jżomm ħafna mit-togħma naturali u n-nutrijenti tal-frott. Filwaqt li nixxiefa tal-iffriżar joffru mod rapidu u effettiv biex jippreservaw il-frawli, mhux kulħadd għandu aċċess għal tagħmir bħal dan. Fortunatament, tista 'tikseb riżultati simili d-dar billi tuża metodi sempliċi. Hawnhekk hawn gwida pass pass għall-frawli li jnixxfu l-iffriżar mingħajr magna.
Dak li jkollok bżonn:
Frawli friski
Folja tal-ħami jew trej
Karta tal-ħami
Friża
Kontenitur tal-ħażna li ma jgħaddix ilma minnu jew borża tas-siġill tal-vakwu
Pass 1: Ipprepara l-frawli
Agħżel frawli friski: Agħżel frawli misjura u bla xkiel għall-aħjar riżultati.
Aħsel sewwa: Laħlaħ il-frawli f'ilma kiesaħ u nixxef b'xugaman nadif.
STEM OFF: Aqta 'l-uċuħ ħodor tal-frawli u neħħi z-zkuk.
Porzjon indaqs: Aqta 'l-frawli fi flieli uniformi, madwar ¼ pulzier oħxon. Anke tqattigħ jiżgura tnixxif konsistenti.
Pass 2: Pre-iffriżar
Linja folja tal-ħami jew trej b'karta tal-ħami biex tevita li l-frawli jeħlu.
Irranġa l-flieli: Ifrex il-frawli mqatta 'f'saff wieħed fuq it-trej. Kun żgur li l-flieli ma jikkoinċidux biex jippromwovu anke l-iffriżar.
Iffriżar: Poġġi t-trej fil-friża u ħalli l-frawli jiffriżaw kompletament. Dan il-proċess ġeneralment jieħu 2-3 sigħat.
Pass 3: Proċess ta 'tnixxif tal-iffriżar
Poġġi fil-friża: Poġġi l-frawli fil-friża għal ftit jiem biex tippermetti li l-umdità tissottolinja gradwalment - il-proċess li bih l-ilma jinbidel direttament minn solidu (silġ) għal gass (fwar).
Iċċekkja regolarment: Wara madwar ġimgħa, iċċekkja l-frawli. Għandhom iħossuhom ħfief, niexfa, u mraqqma. Jekk xi biċċiet għadhom iħossuhom imxarrbin jew artab, poġġihom fil-friża itwal.
Pass 4: Ħażna tal-frawli mnixxfa bl-iffriżar
Neħħi mill-friża: Ladarba l-frawli jitnixxfu kompletament, neħħihom mill-friża.
Ħażna kif suppost: postFrawli mnixxfa bl-iffriżarF'kontenitur li ma jgħaddix ilma minnu jew borża ssiġillata bil-vakwu biex tipproteġihom mill-umdità. Aħżenhom f'post frisk u niexef.
Għajnuniet għas-suċċess
Agħżel ġurnata b'umdità baxxa: It-tnixxif tal-iffriżar jaħdem l-aħjar f'ambjent ta 'umidità baxxa biex tevita li l-umdità terġa' tidħol fil-frawli.
Ittestja għan-nixfa: Jekk m'intix ċert jekk il-frawli huma kompletament niexfa, aqta 'nofshom. Għandha tkisser b'mod nadif mingħajr umdità viżibbli.
Ikseb riżultati aktar mgħaġġla bis-silġ niexef: Għal metodu aktar avvanzat, tista 'tuża silġ niexef fi apparat li jkessaħ biex tħaffef il-proċess ta' tnixxif tal-iffriżar. Madankollu, dan jirrikjedi prekawzjonijiet ta 'sigurtà xierqa.
Għaliex tiffriża frawli niexfa?
Frawli mnixxfa bl-iffriżar huma żieda kbira għall-pantry tiegħek. Huma ħfief u portabbli, li jagħmluhom perfetti għall-mixi, għall-ikkampjar, jew snacking waqt il-moviment. Barra minn hekk, iżommu l-valur nutrittiv tagħhom u jistgħu jintużaw fiċ-ċereali, deżerti, jew smoothies.
B'dan il-metodu faċli fid-dar, tista 'tgawdi l-benefiċċji ta' frawli mnixxfa bl-iffriżar mingħajr il-bżonn ta 'tagħmir speċjalizzat. Ipprovaha u tgawdi t-togħma tas-sajf is-sena kollha!
