Il-karatteristiċi uniċi ta 'basal vjola moqli bil-vakwuwaqqafhom mit-tekniki tipiċi tal-qali. Billi tnixxef il-basal taħt pressjoni baxxa, il-metodu tal-qali bil-vakwu jippreserva t-togħma, il-kulur u l-kontenut nutrittiv oriġinali tal-basal. Dan il-metodu jnaqqas l-ammont ta 'żejt assorbit, jagħmel l-ikla ħafifa u aktar b'saħħitha mill-qali fil-fond. Il-basal vjola li huwa moqli bil-vakwu jżomm it-togħma kkonċentrata u t-tessut iqarmeċ tiegħu mingħajr iż-żejtni qawwi li jiġi mal-qali standard. Dan l-approċċ differenti juri l-essenza naturali tal-basal vjola b'mod aktar konxju tas-saħħa filwaqt li jipprovdi esperjenza ta 'snack distintiva u sodisfaċenti.
