Ħamra ħamra moqlija bil-vakwuil-ħajja fuq l-ixkaffa tista 'tvarja abbażi ta' numru ta 'elementi, bħall-ippakkjar, il-kundizzjonijiet tal-ħażna, u kwalunkwe preservattiv addizzjonali. Minħabba l-kontenut baxx ta 'umdità u l-ippakkjar mitbuq, il-qara ħamra moqlija bil-vakwu tipikament għandha ħajja fuq l-ixkaffa itwal minn ħafna titratta oħra. Meta jinżamm f'post kiesaħ u niexef 'il bogħod minn sorsi ta' umdità u sħana, spiss jista 'jżomm frisk għal diversi xhur sa sena. L-"aħjar sa" jew id-data ta' skadenza fuq it-tikketta għandha dejjem tiġi kkonsultata, madankollu, peress li ditti u oġġetti differenti jista 'jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa differenti. Sabiex tinżamm il-freskezza, il-ħażna xierqa hija wkoll importanti ħafna.
