Fid-dinja ta 'snacks, iċ-ċipep tal-patata ilhom issaltan supremi. Crispy, mielħa, u oh-so-vizzju, huma staple f'ħafna djar. Imma qatt ħsibt dwar il-fergħat u tesplora d-dinja taċ-ċipep tal-frott? Temmnu jew le, hemm firxa vibranti ta 'frott li jistgħu jiġu ttrasformati f'alternattivi delizzjużi u b'saħħithom għal chips tal-patata tradizzjonali. Kemm jekk qed tfittex li żżid tifqigħa ta 'togħma mat-te ta' wara nofsinhar tiegħek jew sempliċement tixraq xi ħaġa tqarmeċ mingħajr il-ħtija, hawn xi frott li jagħmel ċipep eċċezzjonali.
1. Ċipep tat-tuffieħ
It-tuffieħ huwa għażla klassika għallaqx tal-frott. Il-ħlewwa naturali u t-tessut iqarmeċ tagħhom jagħmluhom perfetti għat-tqattigħ irqiq u l-ħami sakemm ikun kannella dehbi. Tista 'żżommhom sempliċi bi sprinkle ta' kannella jew tesperimenta bi ħwawar differenti bħal noċemuskata jew kardamomu għal twist festiv. Iċ-ċipep tat-tuffieħ mhumiex biss snack delightful iżda wkoll ippakkjati bil-fibra u l-vitamini.
2. Ċipep tal-banana
Għalkemm ħafna drabi assoċjati ma 'vaganzi tropikali, iċ-ċipep tal-banana jistgħu jsiru faċilment id-dar. Il-banana misjura titqatta’, titgħaddas fil-meraq tal-lumi biex tevita li tiskannella, u mbagħad moqlija jew moħmija sakemm tilħaq dik il-lewn tad-deheb perfett. Għal verżjoni aktar b'saħħitha, agħżel għall-ħami u ikkunsidra li żżid niskata melħ tal-baħar biex ittejjeb it-togħma naturali tagħhom. Iċ-ċipep tal-banana huma sors kbir ta 'potassju u enerġija.
3. Ċipep tal-pjantaġġini
Jekk qed tħossok avventuruż, ipprova ċipep tal-pjantaġġini. Il-pjantaġġini, qarib tal-lamtu tal-banana, huma komunement użati fil-kċejjen tal-Amerika Latina u tal-Karibew. Meta jitqattgħu rqiqa u moqlija, joħolqu snack tqarmeċ, kemmxejn ħelu u melħ li huwa perfett biex jitgħaddas fil-guacamole jew is-salsa. Iċ-ċipep tal-pjantaġġini huma sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta u vitamini A u Ċ.
4. Ċipep tal-ananas
L-ananas żid flair tropikali ma 'kull platt ta' snack. Il-ħlewwa mmerraq tagħhom tittrasforma f'ċippa delightfully tangy u kemmxejn tomgħod meta tiġi deidrata jew moħmija. Tfarfir ħafif ta 'zokkor tal-ġewż jew għafsa tal-ġir jistgħu jgħollu dawn iċ-ċipep għal sema snack. Iċ-ċipep tal-ananas huma sinjuri fil-vitamina Ċ u l-manganiż, li huma essenzjali għas-saħħa immuni u s-saħħa tal-għadam.
5. Mango Chips
Min iħobb il-mango, tifraħ! Iċ-ċipep tal-mango jaqbdu l-essenza tas-sajf f'kull gidma. Ħelu u kemmxejn tangy, jistgħu jiġu mnixxfa jew moħmija biex joħolqu kura li tomgħod u li tagħti l-frott. Għal twist miżjud, ipprova verżjoni pikkanti b'daxx ta 'trab taċ-chili jew sprinkle ta' qxur taċ-chili. Il-mangu huwa għoli fil-vitamini A u Ċ, u jappoġġa l-vista u s-saħħa tal-ġilda.
6. Papaya Chips
Iċ-ċipep tal-papajja jista 'jkun inqas komuni, iżda żgur ta' min jipprova. It-togħma ħafifa, kemmxejn ħelwa tal-papajja ssir saħansitra aktar pjaċevoli meta tkun ikkonċentrata f'ċippa. Mess ta 'għasel jew għafsa ta' ġir jistgħu joħorġu l-ħlewwa naturali tiegħu. Papayas huma sinjuri fl-antiossidanti u enżimi diġestivi, jagħmlu dawn iċ-ċipep kemm fit-togħma u nutrittivi.
7. Ċipep tal-Patata Ħelwa (Mhux Tradizzjonalment Frott, Iżda Ta’ min Isemmi)
Filwaqt li l-patata ħelwa hija teknikament għeruq, toffri ħlewwa unika u profil nutrittiv li ta 'min jikkunsidra fid-dinja taċ-ċipep ispirati mill-frott. Imqatta’ rqiqa u moħmija bi ftit żejt taż-żebbuġa, jinbidel fi ħelu iqarmeċ u karamelizzat. Iċ-ċipep tal-patata ħelwa għandhom ħafna fibra, vitamini A u Ċ, u potassju, u jagħmluhom alternattiva aktar b'saħħitha għaċ-ċipep tal-patata regolari.
Tagħmel iċ-Ċipep tal-Frott Tiegħek stess
Nagħmlulaqx tal-frottfid-dar huwa aktar faċli milli inti tista 'taħseb. Kulma għandek bżonn huwa mandolina jew sikkina li jaqtgħu għat-tqattigħ, folja tal-ħami, u forn. Hawn gwida ta 'malajr:
- Saħħan minn qabel il-forn tiegħek għal temperatura baxxa, ġeneralment madwar 250 grad F (120 grad), biex tiżgura tnixxif uniformi mingħajr ħruq.
- Qatta 'rqiq il-frott magħżul tiegħek billi tuża mandolina jew sikkina li taqta'. Ħxuna uniformi tiżgura ħami uniformi.
- Irranġa slices f'saff wieħed fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina. Evita l-iffullar biex tippromwovi tnixxif indaqs.
- Xkupilja ħafif jew roxx biż-żejt (bħaż-żejt taż-żebbuġa) jekk mixtieq għal aktar iqarmeċ.
- Aħmi sakemm iqarmeċ, iċċekkja kull 10-15 minuti u taqleb il-biċċiet fin-nofs jekk meħtieġ.
- Staġun bil-ħwawar favoriti tiegħek, ħwawar, jew sprinkle sempliċi ta 'melħ waqt li jkun għadu sħun għall-aħjar assorbiment.
