Veggie chips, li huma tipikament magħmula minn ħxejjex imqatta 'rqiqa jew deidrati bħall-patata ħelwa, pitravi, karrotti, jew kale, jistgħu jkunu alternattiva aktar b'saħħitha għal chips tal-patata tradizzjonali. Madankollu, jekk humiex "tajbin għalik" jiddependi fuq diversi fatturi, inklużi l-ingredjenti, il-metodi ta 'preparazzjoni, u d-dieta ġenerali u l-ħtiġijiet nutrittivi tiegħek.
Hawn huma xi kunsiderazzjonijiet meta niġu għaċ-ċipep veggie:
Kontenut ta' Nutrijent: Veggie chips jistgħu jkunu sors tajjeb ta 'vitamini, minerali, u fibra tad-dieta, skond il-ħxejjex użati. Pereżempju, iċ-ċipep tal-patata ħelwa huma sinjuri fil-vitamina A, filwaqt li ċ-ċipep tal-pitravi jipprovdu nutrijenti essenzjali bħall-folate u l-vitamina Ċ.
Aktar baxx fix-Xaħam: Iċ-ċipep tal-ħxejjex huma ġeneralment inqas xaħam minn iċ-ċipep tal-patata tradizzjonali, li ħafna drabi huma moqlija. Xi ċipep veggie huma moħmija jew imnixxfa bl-arja, li jistgħu jnaqqsu l-kontenut ta 'xaħam.
Sodju mnaqqas: Xi marki ta 'ċipep veggie jista' jkun fihom inqas sodju meta mqabbla ma 'ċipep tal-patata regolari, li tista' tkun għażla aktar b'saħħitha għal dawk li jaraw it-teħid tal-melħ tagħhom.
Fibra: Iċ-ċipep tal-ħxejjex jistgħu jipprovdu fibra tad-dieta, li hija importanti għas-saħħa diġestiva u tista 'tgħinek iżżommok tħossok sħiħ.
Fitonutrijenti: Ħxejjex differenti użati filaqx veggiejista 'joffri fitonutrijenti varji b'benefiċċji potenzjali għas-saħħa.
Fil-qosor, iċ-ċipep tal-ħxejjex jista 'jkun għażla ta' snack relattivament aktar b'saħħitha meta mqabbla ma 'ċipep tal-patata tradizzjonali, iżda xorta għandhom jiġu kkunsmati b'moderazzjoni.
