Fid-dinja ta’ snacks li dejjem qed tevolvi, konsumaturi konxji tas-saħħa huma kontinwament attenti għal għażliet innovattivi, delizzjużi u nutrittivi. Xejra emerġenti bħal din hijachips tal-patata tar-ravanell. Jikkombinaw il-kriżi familjari taċ-ċipep tal-patata tradizzjonali mat-togħma distintiva u l-benefiċċji għas-saħħa tar-ravanell, dawn iċ-ċipep qed jaqtgħu niċċa għalihom infushom fost l-aficionados tal-ikel. F'dan l-artikolu, se nidħlu fil-profil nutrittiv taċ-ċipep tar-ravanell, b'enfasi partikolari fuq il-kontenut ta 'karboidrati tagħhom, u nesploraw għaliex jistgħu jkunu żieda perfetta għar-repertorju tal-iklakli tiegħek.
Iż-Żieda taċ-Ċipep tar-Ravanell
Iċ-ċipep tar-ravanell huma magħmulin minn ravanell imqatta 'rqiq li huwa moħmi, moqli bl-arja, jew deidrat sakemm jiksbu tessut iqarmeċ. Dan il-metodu ta 'preparazzjoni jiżgura li ċ-ċipep iżommu t-togħma tal-bżar, kemmxejn ħelwa karatteristika tar-ravanell filwaqt li jipprovdu kriżi sodisfaċenti. B'differenza tradizzjonalichips tal-patata, li ħafna drabi huma moqlija u mgħobbija b'xaħmijiet u kaloriji ħżiena għas-saħħa, iċ-ċipep tar-ravanell huma tipikament inqas f'kaloriji u joffru varjetà ta 'benefiċċji għas-saħħa.
Profil Nutrizzjonali
Ir-ravanell huwa magħruf li huwa baxx f'kaloriji u rikk f'vitamini u minerali. Daqs standard ta’ porzjon ta’ chips tar-ravanell (madwar uqija waħda jew 28 gramma) fih bejn wieħed u ieħor:
Kaloriji: 15-20
Proteina:0.6 grammi
Xaħam:0.1 gramma
Karboidrati:3-4 grammi
Fibra:1-2 grammi
Zokkor:1 gramma
Kontenut ta' Karboidrati
Wieħed mill-aspetti l-aktar attraenti taċ-ċipep tar-ravanell għal individwi konxji tas-saħħa, partikolarment dawk li jsegwu dieti baxxi ta 'karboidrati jew ketoġeniċi, huwa l-kontenut ta' karboidrati tagħhom. B'3-4 grammi biss ta' karboidrati għal kull porzjon, iċ-ċipep tar-ravanell huma b'mod sinifikanti aktar baxxi fil-karboidrati milli tradizzjonalichips tal-patata, li jista' jkun fih 'il fuq minn 15-20 grammi ta' karboidrati għal kull porzjon. Barra minn hekk, il-kontenut tal-fibra fiċ-ċipep tar-ravanell jgħin biex jimmodera l-impatt fuq il-livelli taz-zokkor fid-demm, u jagħmilhom għażla xierqa għal dawk li jimmaniġġjaw id-dijabete jew is-sensittività għall-insulina.
Benefiċċji tas-Saħħa
Lil hinn mill-kontenut baxx ta’ karboidrati tagħhom, iċ-ċipep tar-ravanell joffru diversi benefiċċji għas-saħħa:
Rikka fl-Antiossidanti:Ir-ravanell fih komposti bħal catechin, pyrogallol, u vanillic acid, li għandhom proprjetajiet antiossidanti. Dawn jgħinu fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa fil-ġisem u jnaqqsu l-istress ossidattiv.
Tajjeb għad-diġestjoni:Il-fibra fir-ravanell tgħin fid-diġestjoni u tgħin biex iżżomm imsaren b'saħħtu. Jista 'wkoll jippromwovi sensazzjoni ta' milja, li jista 'jkun ta' benefiċċju għall-ġestjoni tal-piż.
Spinta tal-Vitamina Ċ:Ir-ravanell huwa sors tajjeb ta 'vitamina Ċ, li hija essenzjali għall-funzjoni immuni, is-saħħa tal-ġilda, u l-produzzjoni tal-kollaġen.
Idratazzjoni:B'kontenut għoli ta 'ilma, ir-ravanell jgħin biex iżomm il-ġisem idratat u jappoġġja l-funzjonijiet ġenerali tal-ġisem.
Nagħmlu ċipep tar-ravanell fid-dar
Għal dawk interessati li jippruvaw ċipep tar-ravanell, li jagħmluhom fid-dar huwa pjuttost sempliċi. Hawnhekk hawn riċetta bażika:
Ingredjenti:
Ravanell frisk
Żejt taż-żebbuġa jew sprej tat-tisjir
Melħ u bżar (jew ħwawar oħra bħal trab tat-tewm, paprika, jew klin)
Istruzzjonijiet:
Saħħan il-forn tiegħek għal 375 grad F (190 grad).
Aħsel u qatgħa irqiq ir-ravanell.
Iksi ħafif il-flieli tar-ravanell biż-żejt taż-żebbuġa jew bl-isprej tat-tisjir.
Ifrex il-flieli f'saff wieħed fuq folja tal-ħami miksija b'karta parċmina.
Staġun bil-melħ, bżar, u kwalunkwe ħwawar mixtieqa oħra.
Aħmi għal 15-20 minuti, iddawwar fin-nofs, sakemm iċ-ċipep ikunu kannella dehbi u iqarmeċ.
Ħallih jiksaħ qabel ma sservi.
Konklużjoni
Chips tal-patata tar-ravanelljoffru alternattiva delightful, b'livell baxx ta 'karboidrati għaċ-ċipep tradizzjonali, li tagħmilhom għażla eċċellenti għal kull min qed ifittex li jnaqqas il-konsum tal-karboidrati tagħhom mingħajr ma jissagrifika t-togħma u l-kriżi. Ippakkjati bin-nutrijenti u faċli biex jiġu ppreparati, dawn iċ-ċipep huma lesti li jsiru favoriti fost id-dilettanti tas-saħħa. Għalhekk, id-darba li jmiss li tkun qed tixraq snack, ikkunsidra li tilħaq iċ-ċipep tar-ravanell u tgawdi l-ħafna benefiċċji li għandhom x'joffru.
