Snack ġdid u fit-togħma li jipprovdi mod sabiħ li nduqu l-ħlewwa u t-togħma inerenti tal-frott f'format utli u trasportabbli huwavakwu - frott moqli- Il-qali bil-vakwu huwa teknika li tinkludi l-estrazzjoni ta 'umdità mill-frott taħt pressjoni baxxa qabel il-qali, li tagħtiha nisġa iqarmeċ u ħafifa filwaqt li żżomm il-kulur naturali, it-togħma u n-nutrijenti tal-frott. Dan huwa f'kuntrast mal-metodi tipiċi tal-qali, li jinvolvu l-immersjoni tal-frott fiż-żejt imsaħħan.
L-għażla ta 'frott misjur u frisk, bħal tuffieħ, banana, frawli, ananas, u mangu, huwa l-ewwel pass fil-vakwu {- proċess ta' qali. Meta jkun meħtieġ, il-qoxra, iż-żrieragħ, u z-zkuk jitneħħew minn dawn il-frott waqt il-ħasil u l-preparazzjoni bir-reqqa tagħhom. Sabiex tinkiseb saħansitra qali, il-frott imbagħad jiġi mqatta 'jew imqatta' f'biċċiet konsistenti.
Il-frott imsajjar imbagħad jitpoġġa f'magna moqlija -, li toħloq atmosfera bil-vakwu billi tbaxxi l-pressjoni tal-arja. Minħabba l-punt tat-togħlija mnaqqas ta 'ilma kkawżat minn dan it-tnaqqis fil-pressjoni, il-frott jista' jitlef l-umdità f'temperaturi aktar baxxi, ġeneralment bejn 60 grad u 80 grad (140 grad F u 176 grad F). Dan il-metodu ta '- qali tas-sħana jimminimizza t-telf ta' nutrijenti waqt li jippreserva l-aromi, l-ilwien u n-nutrijenti oriġinali tal-frott.
Il-frott huma mgħaddsa fiż-żejt li jittiekel premium, bħal ġewż jew żejt tal-palm, matul il-vakwu - proċess tal-qali. Dan iż-żejt jaġixxi bħala sħana - mezz ta 'trasferiment u jikkontribwixxi għan-nisġa mixtieqa u l-crispiness. Meta mqabbel mal-metodi standard tal-qali, il-qali tat-temperatura - jiggarantixxi li l-frott jassorbi żejt minimu, u jagħmilha għażla ta 'snack aktar b'saħħitha.
Il-frott jinħareġ bir-reqqa mill-kamra tal-qali u msaffi biex jelimina kwalunkwe żejt żejjed ladarba jkunu laħqu l-grad xieraq ta 'crispiness u kulur kannella dehbi. Wara li jkunu vakwu - moqli, il-frott jitħalla jiksaħ qabel ma jiġu ppakkjati biex iżommu l-crispness u l-freskezza tagħhom.
Frott li ġie vakwu - Fried iżomm ħafna min-nutrijenti naturali u antiossidanti tiegħu, li huwa wieħed mill-vantaġġi ewlenin tiegħu. Vakwu - Frott moqli jippreserva l-vitamini, minerali u livelli ta 'fibra tad-dieta, li jagħmluhom għażla ta' snack aħjar minn frott ippreparat bl-użu ta 'tekniki tradizzjonali tal-qali. Barra minn hekk, frott li ġew vakwu - moqli huma ħielsa minn togħmiet artifiċjali, zokkor miżjud, u preservattivi, li jagħmilhom għażla tajba għal kull min ifittex għażliet ta 'snack b'saħħithom u naturali.
Frott li ġie vakwu - Fried għandu tisbita Delicious u ħlewwa naturali li tappella għall-etajiet kollha. Vakwu - Frott moqli huwa versatili u nutrijent - suppliment dens għal kwalunkwe dieta, kemm jekk tittiekel bħala ħtija - snack b'xejn waħedha jew imħallta f'oġġetti moħmija u ħelu. Jista 'jkun imbexxex ukoll fuq jogurt jew ċereali għal tessut u togħma żejda.
Bħala konklużjoni, frott li ġie vakwu - Fried hija għażla ta 'snack nutrittiva u fit-togħma li tipprovdi t-tjubija tal-frott frisk f'format fit-togħma u portabbli. Vakwu - Frott moqli, bit-tessut tqarmeċ, id-dehra mlewna, u s-saħħa naturali, hija kura kbira għas-saħħa - persuni konxji li jixtiequ jipprattikaw l-aptit tagħhom mingħajr ma jissagrifikaw togħma jew nutrizzjoni.
