Għall-iffriżar - trab tal-frott imnixxef biex iżomm il-freskezza, it-togħma u l-lonġevità tiegħu, din għandha tinħażen kif suppost. Biex taħżenha kif suppost u żżomm il-valur nutrittiv u l-freskezza tagħha, segwi dawn l-istruzzjonijiet:
- Agħżel il-kontenitur xieraq: poġġi l-Iffriżar - trab tal-frott imnixxeff'borża li tista 'tinħareġ mill-ġdid jew kontenitur li ma jgħaddix ilma minnu. Kun żgur li l-kontenitur huwa niexef, bla tebgħa, u ħieles minn kwalunkwe riħa jew materjali li jibqgħu.
- Kun żgur li l-kontenitur huwa ssiġillat sewwa biex jipprevjeni d-dħul ta 'arja u umdità. Dan iżomm il-kwalità tat-trab u jevita li jinqabad.
- Agħżel post kiesaħ u niexef: Żomm il-kontenitur barra mix-xemx, 'il bogħod mis-sorsi tas-sħana, u' l bogħod mill-umdità. Sabiex titnaqqas l-akkumulazzjoni ta 'l-umdità jew deterjorazzjoni rapida, it-temperatura tal-ħażna għandha idealment tkun inqas minn 77 grad F (25 grad).
- Evita bidliet fit-temperatura: Il-bidliet fit-temperatura jistgħu jwasslu għal kondensazzjoni ġewwa l-kontenitur, li jista 'jikkomprometti l-kwalità tat-trab u jikkawża li jassorbi l-umdità. Żommx it-trab ħdejn stufi, fran, jew temperatura oħra - postijiet sensittivi.
- Evita l-esponiment għad-dawl: iffriżar - trab tal-frott imnixxef jista 'jitlef il-kulur u t-togħma tiegħu meta jkun espost għax-xemx jew dawl artifiċjali. Biex tnaqqas l-esponiment ħafif, aħżen il-kontenitur fi pantry jew armarju li huwa skur jew opak.
- Evita l-kuntatt ma 'l-umdità: iffriżar - Trab tal-frott imnixxef jobgħod l-umdità. Evita li tpoġġi l-kontenitur ħdejn il-bjar, il-ħasil tal-platti, jew sorsi oħra ta 'ilma jew fwar, u kun żgur li l-post tal-ħażna jkun niexef.
- Illimita l-esponiment tiegħek għall-ossiġnu minħabba li tista 'tgħaġġel id-deterjorazzjoni tat-trab u żżid mal-ossidazzjoni. Biex tnaqqas il-kuntatt tal-ossiġnu u żżid il-ħajja fuq l-ixkaffa, aħseb dwar l-użu ta 'assorbituri ta' ossiġnu jew vakwu - kontenituri ssiġillati.
- Hija idea tajba li tikketta u ddata l-kontenitur bit-tip ta 'trab tal-frott ġewwa kif ukoll id-data li kienet maħżuna l-aħħar. Bil-kapaċità li ssegwi l-freskezza u tuża l-eqdem provvista l-ewwel, dan huwa assigurat.
- Uża biss utensili nodfa u niexfa meta timmaniġġa t-trab biex tevita li tikkontamina l-kontenitur b'umdità jew sustanzi oħra.
- Eżamina regolarment il-freskezza tat-trab għal kwalunkwe indikatur ta 'deterjorazzjoni, bħal bidliet fil-kulur, in-nisġa, jew ir-riħa. Biex tipproteġi s-sigurtà tal-ikel, armi t-trab jekk issib xi anomaliji.
Tista 'żżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-iffriżar - trab tal-frott imnixxef u tieħu vantaġġ mill-proprjetajiet fit-togħma u nutrittivi tagħha għal perjodu itwal ta' żmien skond dawn ir-rakkomandazzjonijiet ta 'ħażna. Għal-linji gwida eżatti tal-ħażna, dejjem irreferi għar-rakkomandazzjonijiet tal-manifattur peress li jistgħu jinbidlu kemmxejn ibbażati fuq il-marka jew it-tip ta 'trab tal-frott.
