Hawn huma l-passi ġenerali għall-banana bil-friża:
1, Agħżel banana misjura u soda.
2, Qaxxarhom u aqsamhom f'biċċiet indaqs.
3, Irranġa l-flieli tal-banana f'saff wieħed fuq trej jew folja tal-ħami miksija b'karta parċmina.
4, Poġġi t-trej bil-flieli tal-banana fil-friża u ħallihom sakemm jiġu ffriżati solidi (ġeneralment jieħdu diversi sigħat).
5, Saħħan minn qabel il-freeze dryer skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur.
6,Ladarba l-banana tkun iffriżata, ittrasferihom fil-freeze dryer u ħallihom jaħdmu għall-ħin rakkomandat (ġeneralment madwar 12-24 sigħat) sakemm ikunu kompletament imnixxfa u fraġli.
6, Neħħi l-banana mnixxfa bil-friżamill-dryer u aħżinhom f'kontenitur mitbuq 'il bogħod mill-umdità u d-dawl.
Innota li t-tnixxif bil-friża jista 'jkun proċess kumpless, u huwa importanti li ssegwi l-istruzzjonijiet speċifiċi għall-freeze dryer tiegħek biex tiżgura riżultati ottimali.
